食品工程實驗室食品科學實驗室儀器配置清單

序號

儀器設備名稱

型號及規格

描述

小計

使用項目

所屬分室

 1

紫外可見分光光度計

Sp-2000VV

1臺

 2

循環水式多用真空泵

SHB-D

4臺

 3

數顯電子恒溫水浴鍋

HH-6

4臺

 4

不銹鋼電熱板

Db-2

4臺

 5

電熱恒溫鼓風干燥箱

DHG-9246A

2臺

 6

電子天平

FA2004

200g/0.1mg

1臺

 7

電子天平

YP3000

3000g/100mg

4臺

 8

微電腦低溫恒溫槽

LT-1020

1臺

 9

水浴恒溫振蕩器

SHZ-B11

1臺

 10

低速臺式離心機

80-2B

1臺

 11

紫外檢測儀

HD-5

波長

1臺

 12

肌肉嫩度計

CLM-3

1臺

 13

羅式比色扇

1臺

 14

反壓消毒殺菌鍋

ZM-100

100-135，0.14-0.22MPa

1臺

 15

1號角式轉子

500ml*6

1只

實驗室GL-20B高速冷凍離心幾配套設備

 16

2號角式轉子

250ml*6

1只

實驗室GL-20B高速冷凍離心幾配套設備

 17

照度計

DT-1301

0.1LUX-50000LUX

1臺

 18

高速冷凍離心機（臺式）

KDC-160HR

1臺

配置0、1、3、4、5號角轉子

 19

分光光度計

722N

4臺

 20

樣品分樣篩

不銹鋼篩網，40-120目

10臺

 21

數顯恒溫水浴鍋

HH-6

溫控范圍室溫-1000℃，控溫精度≤±1.5℃，溫度均勻性±1.0℃

4臺

 22

臺式離心機

KDC20

1臺

 23

超低溫冰箱

MDF-382E

1臺

 24

電子分析天平

FA-2004

2臺

 25

超聲波清洗機

KQ-400DB

1臺

 26

高速粉碎機

XA-1

4臺

 27

精密pH計

pHS-3C

2臺

 28

多用途電泳槽

DYY-Ⅲ2型

2臺